Akcesoria
Błonniki
Dodatki funkcjonalne
Koncentraty deserów
Babki piaskowe
Budynie
Ciasta
Dodatki i ozdoby ciast
Galaretki
Kisiele
Kremy do tortów
Polewy
Stabilizatory żelatynowe do śmietany
Koncentraty spożywcze
Lody SOFT
Mąki
Produkty zbożowe
Przyprawy, panierki
Ziarna
szukaj w recepturach
szukaj w produktach
szukaj
Tort motyl
Przyrządzenie ciasta: Połączyć składniki biszkoptu i ubić na puszystą masę (5 - 7 minut). Następnie 1/3 biszkoptu przełożyć do formy torto...

Galaretka o smaku truskawkowym

id# PRV017-5 opakowanie 5 kg  szt.
Cena 37,80zł
Dzięki zastosowaniu mocniejszej żelatyny nasze galaretki mają krótszy czas tężenia. Galaretka ma wyrazisty smak truskawki. Zachowuje właściwą konstysencję podczas krojenia, sprawia że przy odrobinie fantazji można uzyskać niepowtarzalny kształt dopasowany do każdego deseru.

200 g galaretki Pravenda, żeluje 1 litr wody.
1 kg galaretki pravenda, żeluje 5 litrów wody.


Wartość energetyczna i odżywcza w 100g gotowego deseru 60kcal/254kJ.
Węglowodany: 13,43g
Białko: 1,69g
Tłuszcz 0,006g


    1 kg galaretki Pravenda.
    5 litrów wody.

    Rozpuścić galaretkę w gorącej przegotowanej wodzie, pozostawić w chłodnym miejscu do stężenia. W czasie

    upałów zaleca się stosowanie mniejszej ilości wody.
    Uwaga: Świeże owoce kiwi i ananasa uniemożliwiają żelowanie galaretki.
    RADA: Ananas i kiwi steżeje w galaretce jeśli wcześniej przelejecie go wrzącą wodą.



 drukuj
©2007 Provenda | Designed by PROMEDIA