Przyrządzenie ciasta: Wszystkie składniki ciasta wymieszać przez około 3 minuty. Ciasto wylać na blachę i wypiekać w temperaturze 180ºC. Receptura na śmietanę: Dokładnie wymieszać stabilizator z wodą, następnie dodać roztwór do ubitej śmietany i delikatnie przemieszać.

Przygotować do dekoracji polewę czekoladową PRV DARK EXTRA i migdały. Upieczone ciasto przekroić dwa razy tworząc trzy blaty. Każdy blat nasączyć lub posmarować dżemem i przesmarować przygotowaną śmietaną. Gotowe ciasto schłodzić i pokroić na równe kwadraty a następnie na trójkąty. Ciastka oblać polewą i udekorować migdałami.